- Уровень: очень легко и быстро
- Время приготовления: 20 минут
- Выход : 1 порция
- Оригинал рецепта взят с сайта https://www.howsweeteats.com
Ингредиенты:
- 2 ломтика багета или любого хлеба, который вам больше всего по вкусу
- 6 клубничек ( у меня небольшого размера со своего огорода)
- 1 ч.л. растительного или оливкового масла
- щепотка соли
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 ломтика сыра с плесенью
- 3 кусочка темного шоколада без добавок
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 2-3 листика базилика ( по желанию)
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 170°С. На противень выложить промытую клубнику, разрезанную пополам. Сбрызнуть ее оливковым маслом, бальзамическим уксусом и посыпать солью. Поставить в духовку и запекать около 10-12 минут.
- Ломтики багета с внутренней части смазать сливочным маслом (если корочка сверху слишком плотная, как в моем случае, то подержать багет 1 минуту на разогретом гриле, чтобы масло растопилось и пропитало ломтик)
- На багет выложить ломтики сыра с плесенью, шоколад, запеченную клубнику и базилик. Сложить вместе оба ломтика багета (обе стороны, смазаны сливочным маслом). Смазать внешние стороны багета также сливочным маслом.
- Готовить на разогретом гриле 2-3 минуты, пока шоколад и сыр не начнут плавиться, а корочка багета должна приобрести золотистый цвет .
