- Уровень: супер легко
- Время приготовления: 20 -25 мин.
- Выход:4- 5 порций
- На этот рецепт вдохновил просмотр моего любимого фильма «Последний отпуск» с Куин Латифа. Обожаю 😍 её! В этом фильме шеф, которого играл Жерар Депардьё, как раз так готовил маленькую репку 💯! Рецепт взят с сайта www.elle.fr
Ингредиенты:
— ✅ 8 -10 шт. репки маленькие или разрезать на четвертинки(белая и жёлтая)
— ✅ 2 -3 ст.л мёда
— ✅ 50 гр сливочного масла.
— ✅ соль по вкусу
— ✅ 1 ч.л. куркумы.
— ✅ 1 ст.л. уксуса (хересный, винный белый или яблочный)
Способ приготовления:
♨️ Отварить очищенную репку в подсоленной воде около 5-10 мин., чтобы оставалась немного твёрдой. Слить воду и поместить в холодную воду.
♨️ Обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла, мёда и уксуса около 5-7 мин. Можно украсить веточкой тимьяна и подавать !
Приятного аппетита !