Уровень: легко, но требует практики, чтобы получилось более естественно

• Время приготовления: 1 час 10 мин.
• Выход: 24 штуки ( если их делать немного короче, то получится еще больше)
• Оригинал рецепта взят с сайта   make fabulous cakes как сделать потрясающие торты и пирожные  пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

• 6 мерных ложек ( по 100 мл) из набора мерных емкостей ИКЕЯ просеянной муки 400-450 г
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соли
• 1 яйцо
• 150 г сливочного масла комнатной температуры
• 150 гр сахарной пудры
• ванилин или ароматизатор ванильный плюс ароматизатор миндальный
• лепестки миндаля для ногтей
• для красного крема 50-80 гр сливочного масла размягченного комнатной температуры, 2 ст.л. сахара и несколько капель красного гелиевого красителя
• для посыпки печенья 1-2 ч.л. какао-порошка
• съедобная земля:
•  200 мл воды
• 120 г сахара,
•  70 г. шоколада
• 10-15 мл. растительного масла

Способ приготовления:

1. В большой миске просеять муку, разрыхлитель  и соль, Все тщательно перемешать.
2. В другой миске смешать и взбить до пышной массы сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру. Добавить яйцо, ароматизаторы и все тщательно перемешать, до образования однородной массы.
3. Соединить яично-масляную массу с мукой. Вымесить тесто, сформировать шар, завернуть в пищевую пенку и убрать в холодильник на 30 мин.
4. Готовое тесто, разделить на две части, а затем каждую часть равномерно разделить на 12 одинаковых частей, можно использовать ложку для мороженого.
5. Аккуратно сформировать пальчики, один из краев лучше сделать рваным, второй немного приплюснуть и сделать ногтевую форму. Миндальные лепестки лучше выложить потом, после выпекания (первый раз, я сделала ошибку, зато они стали с пальцами одного цвета).
6. Разогреть духовку до 160° С.
7. Выложить печенье на противень, выстланный пергаментом и выпекать 20-25 мин. до образования золотистой корочки.
8. Вынуть печенье из духовки, охладить.
9. Взбить немного сливочного масла комнатной температуры и сахара, добавить несколько капель красного гелиевого красителя и все перемешать.
10. Охлажденное печенье немного посыпать какао-порошком и смахнуть кисточкой. Выложить при помощи зубочистки на ногтевую  часть немного красного крема и выложить миндальный лепесток.
11. При помощи спатулы или кисточки окрасить кремом другую часть печенья и немного размазать вдоль печенья.
12. В сотейник налить воды и размешать с сахаром,  доводим до 110 •С делаем сироп, снимаем с плиты, добавляем шоколад. Тщательно размешиваем до застывания и образования крошкообразной массы (как земля). Добавляем  растительное масло и перемешиваем. Хорошо всем повеселиться!