- Уровень: очень легко и очень интересно готовить с детьми
- Время приготовления: 35 мин.
- Выход: около 35-40 штучек зависит от размера формочек
- Оригинал рецепта найден на сайте португальского кулинарного блогера, так как идеально подходит для приготовления вместе с детьми, простой и очень вкусный рецепт. foodfromportugal.com- christmas-biscuits
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла комнатной температуры
- 1 яйцо
- 250 гр муки
- 2ст..л. ванильного сахара
- 100 гр сахара
- Сахарная пудра для украшения
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180°С.
- В блендере или кухонном комбайне взбить сливочное масло комнатной температуры, размягченное заранее, вместе с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо и все перемешать до получения однородной кремообразной массы.
- Просеять муку и перемешать на низкой скорости до получения однородной структуры.
- На поверхности, присыпанной мукой, промесить тесто и раскатать в пласт, толщиной около 1 см. Вырезать печенье различной формы. Выложить на противень, выстланный пергаментом и выпекать около 15 мин. до образования золотистой корочки.
- Украсить сахарной пудрой.
