• Уровень: очень легко и очень интересно готовить с детьми
• Время приготовления: 35 мин.
• Выход: около 35-40 штучек зависит от размера формочек
• Оригинал рецепта найден на сайте португальского кулинарного блогера, так как идеально подходит для приготовления  вместе с детьми, простой и очень вкусный рецепт.  foodfromportugal.com- christmas-biscuits 

Ингредиенты:

• 100 гр сливочного масла комнатной температуры
• 1 яйцо
• 250 гр муки
• 2ст..л. ванильного сахара
• 100 гр  сахара
• Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 180°С.
2. В блендере или кухонном комбайне взбить сливочное масло комнатной температуры, размягченное заранее, вместе с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо и все перемешать до получения однородной кремообразной массы.
3. Просеять муку и перемешать на низкой скорости до получения однородной структуры.
4. На поверхности, присыпанной мукой, промесить тесто и раскатать в пласт, толщиной около 1 см. Вырезать печенье различной формы. Выложить на противень, выстланный пергаментом и выпекать около 15 мин. до образования золотистой корочки.
5. Украсить сахарной пудрой.