Garden flavours on your plate / Ароматы вашего сада на вашей тарелке

English text below Первый осенний месяц закончился. Мне нравится осень, когда еще относительно тепло и в то же время уже прохладно. В этом месяце, перепады температур стали особенно заметны. В нашем регионе, это от +30 С днем в начале месяце до +3 в конце. И эти перепады и изменение температур будут еще сильнее, если государства,…

Good mood food / Шикарное настроение

English text below Насыщенная событиями неделя задала тон всему первому весеннему месяцу! И хоть я не отмечаю гендерные праздники, а уж сколько дискуссий на эту тему 😃😊😁 до сих пор ведь (кстати, я высказала мысль, что  от женского равноправия, в основном, выигрывают мужчины и многие солидарны со мной в этом) !!!! Захотелось сделать приятное и…

Asian twist / Ням-ням

English text below Продолжая тему Нового года и Рождества, хочу намекнуть, что и Китайский Новый год не за горами (Тайский то 1 апреля😃), поэтому продолжаем  создавать себе праздничное настроение  восточно-азиатскими блюдами японской, тайской и китайской кухни. Выбрала вот такой для этой темы шутливый заголовок, который прямо очень похож на азиатские языки, хотя Россия тоже в…

Spooky nights / Ночь с привидениями

English text below Сегодня 31 октября уже почти во всем мире отмечают праздник Хэллоуин. И в этом посте я вам предлагаю идеи для вечеринки в честь этого праздника, а именно treats , т.е. угощения. Про историю написано уже очень много и как мы недавно обсуждали с блогером Кузнечик выходит на берег,  что у многих народов…

It’s time for mushrooms hunting / Грибной сезон

English text below В этом году грибной сезон явно запоздал, по крайней мере в нашем регионе. Середина октября, а только пошли первые грибы, в основном маслята. Узнав у местных жителей Ульяновской области, считается самым грибным регионом рядом с нами, со второй попытки охота на грибы все-таки удалась.  Так как первый раз приехали рано, еще ничего…

Лето, ах лето! / In the summer !

English text below В летний сезон по всей стране проходит множество гастро фестивалей, отличная традиция, которая появилась в России сравнительно недавно. На день города в первые числа июня в нашем городе Тольятти ежегодно проходит фестиваль «Рыба моя», в рамках Чемпионата мира по футболу в городах -участниках прошел гастро фестиваль Welcome Foodball Cup. А у меня…

Из зимы сразу в лето / From winter to summer

  English text below За последние две недели наконец-то добралась до ноутбука, все эти дня занималась уборкой своего деревенского двора и обустройством беседки (можно увидеть на фото) для реализации своего нового проекта, но об этом напишу в другом посте. Все тело категорически болит 🙂 … Так что, получился даже очень-очень  #даздраперма ! Кстати, если бы…

День тайского слона / National Thai Elephant Day

English text below Ежегодно 13 марта в Тайланде отмечается День слона, празднование проходит недалеко от Бангкока, где можно увидеть слонов разного возраста, все они наряжены в разноцветные попоны, украшения есть на голове, бивнях и даже на ногах. Прежде всего, слоны и тайский народ очень тесно связаны с древних времен, так как они участвовали в битвах…

Празднуем Хэллоуин, готовим тыквенный суп и печенье пальцы зомби

English text below Прошедшая неделя была богата событиями. 25 октября отмечали Всемирный день пасты и к этому событию, я приготовила домашнюю пасту — тальятелле со сливками и морепродуктами. В выходные прошел очередной мастер-класс для взрослых и детей ТРК «МЕГА-Самара». 31 октября во многих странах отмечается праздник Хэллоуин, корни которого уходят в дохристианскую эпоху к кельтским…

Несколько грибных рецептов, слабосоленая форель и кулинарные мастер-классы, посвященные Дню яйца

  English text below Немного с опозданием выкладываю фото с кулинарного мастер-класса «Вкусное место» в ТРК «Мега-Самара», посвященный рецептам из яиц, так как праздновали Международный День яйца. На детском мастер-классе готовили необычный сладкий рваный австрийский омлет Kaiserschmarrn, любимый десерт последнего австрийского императора Франц Иосифа. На взрослом, знаменитый Лионский салат Lyonnaise Salad , очень простой и…