Готовим 7 летних рецептов «огонь» с сезонными овощами и ягодами

Клубничные десерты обожают многие! Летом можно легко приготовить изысканные рецепты из овощей и ягод со своего огорода! Огуречное пюре, штрудель со шпинатом, спаржу с соусом и беконом, мусс из спаржи! Нежные морские гребешки! А как хочется откусить хрустящий кусочек хачапури по-аджарски из дровяной печи, политый сливочным маслом!

Ваша оценка:

Рождественские угощения Russian Christmas foods

Рождественские и новогодние блюда из сёмги с креветками, рыбные расстегаи, фаршированная утка без костей, освежающий салат с киноа и овощами, греческая пахлава из теста фило с грецкими орехами!

Ваша оценка:

From Russia with love / Из России с любовью

English text below Меня давно интересовала русская кухня, именно старые рецепты, которые на самом деле, очень сложно найти. Парадокс в том, что описания рецептов иностранной кухни типа итальянской и французской намного больше, чем русской. Думаю, на это повлияло в свое время слишком много факторов, один из которых существование СССР — дефицит продуктов и влияние кухонь…

Ваша оценка:

Tarte Lyonnaise aux pralines / Лионский тарт с пралине

English text below Пополнение моей коллекции французских рецептов. Очень нежный и вкусный десерт. Увидела его как-то в передаче о гастрономических путешествиях. Передача была о различных деликатесах, которые являются брендами Лиона — гастрономической столицы Франции и родина Поля Бокюза. Многие из этих блюд сложно повторить из-за наличия ингредиентов, особенно свежих, не мороженых и техники приготовления. Лионский…

Ваша оценка:

Everything genius is simple / Все гениальное -просто!

English text below Буквально за последние 2 недели со мной произошло слишком много метаморфоз, я полностью изменила свой психологический настрой и начинаю менять себя! Я теперь понимаю, что не нужно было так долго все держать в себе. И любая болячка — это вообще уже материализованная часть наших мыслей!Любите всех окружающих, больше оптимизма, веры и в…

Ваша оценка:

Merry Orthodox Christmas! Веселого Рождества!

English text below Продолжая тему праздничных постов, поздравляю всех с Новым годом и Рождеством! Сегодня в канун православного Рождества, хочу пожелать всем мира, доброты и тепла! Пусть свет рождественской звезды подарит здоровье и любовь! Сегодня во Франции 6 января — окончание рождественского сезона, последний праздничный день. Он знаменуется «Пирами Королей» (Fetes des Rois). В этот…

Ваша оценка:

Christmas coming! /Праздник к нам приходит!

English text below. Заметила, что в этом месяце все больше посещений страниц с рождественским рецептами 🎄. А так как приболела немного, и не готовила пока ничего принципиально нового, тем более сейчас поменяла свой режим питания и более интересуюсь рецептами без дрожжей, мяса, сахара и без много чего другого😉 . Решила просто сделать подборку рецептов из…

Ваша оценка:

Гастрономический фестиваль «Пир на Волге» Ярославль / Gastronomic festival «Feast on Volga» Yaroslavl

English text below Благодаря счастливой случайности мне довелось попасть на этот грандиозный гастрономический фестиваль России в Ярославле «Пир на Волге», который в этом году собрал более 50 000 человек и проходил под девизом «Попробуй Россию на вкус!». В связи с этим, было много участников из разных регионов, в том числе и наша команда из Тольятти,…

Ваша оценка:

Расширяя горизонты / Expand my horizons

    English text below Ура! Запущен новый проект, к которому я тщательно готовилась и по отзывам участников всем очень понравилось. Сейчас вкратце расскажу об этом мероприятии. Совместно с тольяттинским туристическим агентством «РУМБ»  мы создали проект под названием «Гастрономический тур выходного дня» для жителей и гостей г.г. Тольятти и Самары, в который входит экскурсия по…

Ваша оценка:

День тайского слона / National Thai Elephant Day

English text below Ежегодно 13 марта в Тайланде отмечается День слона, празднование проходит недалеко от Бангкока, где можно увидеть слонов разного возраста, все они наряжены в разноцветные попоны, украшения есть на голове, бивнях и даже на ногах. Прежде всего, слоны и тайский народ очень тесно связаны с древних времен, так как они участвовали в битвах…

Ваша оценка: