French kiss / Французский поцелуй

English text below Название этого поста созвучно с одноименным и очень популярным фильмом и означает также название десерта безе или меренга, от фр. baiser -поцелуй. Я не любитель таких сладких десертов, но решила учиться их готовить по двум причинам. Первое- меренга это основа для знаменитых макаронс (и если они у меня не получались, то проблема…

Spooky nights / Ночь с привидениями

English text below Сегодня 31 октября уже почти во всем мире отмечают праздник Хэллоуин. И в этом посте я вам предлагаю идеи для вечеринки в честь этого праздника, а именно treats , т.е. угощения. Про историю написано уже очень много и как мы недавно обсуждали с блогером Кузнечик выходит на берег,  что у многих народов…

Июльские события / July events

English text below За последние две недели произошло слишком много событий и особо не было времени писать об этом. И так все по порядку. 18-19 августа ежегодно проходит в Ярославле гастрономический фестиваль «Пир на Волге», в этом году он будет проходить под девизом «Попробуй Россию на вкус!». Благодаря нашей совместной с туристическим агентством «РУМБ»  необычной…

Солнечная Испания на вашей тарелке / Sunny Spain on your plate

English text below В конце июня установилась изнуряющая  жара без особых осадков в нашей местности более +40°С, как и во многих других регионах России. На самом деле, готовить что-то особенное и не очень хочется….. И тут на помощь приходят рецепты из кухонь солнечных стран, таких как например, Испания. Самое неизгладимое впечатление на меня произвела паэлья,…

Герои спорта «Вкусное место» МЕГА Самара — готовим вместе / Sports heroes at MEGA Samara — cook together

English text below 3 февраля 2018 года по всей России прошли мероприятия по поддержке нашей олимпийской сборной, Самара тоже не осталась в стороне. В ТРК «МЕГА» Самара прошли выступления фигуристов на катке, команда юниоров показала танцы на льду, было много конкурсов, музыки и конечно, участие знаменитых спортсменов «Команда спорта ’63», участников международных соревнований разного уровня…

Норвежская кухня «Вкусное место» МЕГА Самара 5-8 января

English text below А 5 и 8 января во «Вкусное место» ТРК «МЕГА-Самара» мы готовили норвежскую кухню. И так как, любые блюда  скандинавской кухни  состоят из множества свежей морской рыбы, морепродуктов или оленины, что в наших условиях слишком дорого или невозможно купить. Мне очень помог сайт норвежского кулинарного блогера, где я смогла найти доступные и…

Итальянская кухня «Вкусное место» МЕГА Самара

  English text below 23-24 декабря, как раз накануне католического Рождества, прошли очередные кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. Участники проекта давно просили итальянскую кухню и вот сбылось. Основным блюдом итальянской кухни, конечно, является паста с разными ингредиентами — овощи, сыр, морепродукты, мясо, птица или рыба. На Рождество, в основном, готовят более праздничное блюдо —…

Итальянское рождество на кулинарных мастер-классах в ТРК «МЕГА» в следующие выходные и очень вкусные итальянские рецепты с сыром из фермерского молока от местного производителя «Ясен-Сыр»

English text below Так получилось, что в декабре я буду проводить кулинарные мастер-классы в ТРК «МЕГА» только 23-24 декабря и тема — Итальянское рождество, кстати, наши постоянные участники давно просили именно, итальянскую кухню, которая в основном,  проста в приготовлении и очень вкусна . Но основной секрет — это вкусные и натуральные продукты. Все рецепты, я…

Розовое настроение вместе с BORK и азиатская кухня

English text below Черная пятница открывает во многих странах сезон рождественских распродаж, после Дня благодарения в США, который традиционно отмечается каждый четвертый четверг ноября. В этом году ТРК «МЕГА Самара» решила отпраздновать вместо черной пятницы- розовую. Поэтому мы готовили на кулинарных мастер-классах вкусные,розовые рецепты- малиновое мороженое и розовое печенье с глазуровкой, да еще вместе с…

Начало сезона балов в Вене / The opening of the ball season in Vienna

  English text below 11 ноября — открытие сезона балов в Вене, поэтому в прошлые выходные было потрясающе элегантное украшение нашего «Вкусного места» в МЕГА, звучала музыка Штрауса и конечно, вальс. Вена действительно очень красивый и светлый город по архитектуре. Я вспомнила какое сильное впечатление на меня оказала красота австрийской столицы при посещении. Мы были…