Garden bounty / Щедроты сада и огорода

English text below Просмотр рекламы телеканала «Детский», где все время показывали отрывок из советского мультфильма «Малыш и Карлсон» с потрясающей Фрёкен бок, пекущей и поедающей плюшки, заставил меня отложить все заготовки, штрудели и крамблы с яблоками и найти новый для меня рецепт старо-русской кухни.😁😁😁😃 Этот рецепт очень нежной и воздушной выпечки с творогом! Также предлагаю,…

Easter recipes / Пасхальные рецепты

English text below Католическая Пасха уже празднуется, а православная только ожидается в эти выходные. Продолжая тему рецептов из говядины, предлагаю традиционный , но не очень распространенный французский рецепт бёф бургиньон, кусочки говядины с овощами (морковь, но не в этом рецепте, лук, чеснок, букет гарни и грибы) томленые в красном вине, в основном бургундском. и бульоне…

It’s time for mushrooms hunting / Грибной сезон

English text below В этом году грибной сезон явно запоздал, по крайней мере в нашем регионе. Середина октября, а только пошли первые грибы, в основном маслята. Узнав у местных жителей Ульяновской области, считается самым грибным регионом рядом с нами, со второй попытки охота на грибы все-таки удалась.  Так как первый раз приехали рано, еще ничего…

Sweet and salty treats/ Сладкие и соленые сладости

English text below Наконец-то я добралась до блога, рецептов уже накопилось. Вот никак у меня не получается, как у других блогеров — один пост, один рецепт 🙂 … 😒  Думаю, может в дальнейшем исправлюсь. Так как сейчас я с головой погружена в новый личный проект, говорить пока об этом не буду, то я начала пробовать…

Great feed for great day! / Сытный обед для отличного дня!

English text below Я рада, что на этой и прошлой неделе, удалось принять участие в новых проектах.  Самое первое фото- это сытный рецепт курочки с панировкой из картофельных чипсов от компании «РУЗИК»! А в субботу на территории «Летнего бульвара» прошел кулинарный мастер-класс с участием двух семейных команд на открытом воздухе «Идеи для пикника из экологических…

Гастрономический фестиваль «Пир на Волге» Ярославль / Gastronomic festival «Feast on Volga» Yaroslavl

English text below Благодаря счастливой случайности мне довелось попасть на этот грандиозный гастрономический фестиваль России в Ярославле «Пир на Волге», который в этом году собрал более 50 000 человек и проходил под девизом «Попробуй Россию на вкус!». В связи с этим, было много участников из разных регионов, в том числе и наша команда из Тольятти,…

Штутгард (во время Октоберфеста), остатки урожая и вкусное место / Stuttgard (during Octoberfest), last harvest and yummy place

English text below Так получилось, что после Ирландии мы на пару дней заехали к родственникам мужа в Германию. Так как, это было время Октоберфеста, захотелось конечно в Мюнхен, но это было далековато и мы ограничились поездкой в Штутгард — автомобильная столица Германии (Мерседес и Порш) и столица землячества Баден-Вюртемберг. Ух, как приятно нестись по автобану…

Это стоит того, чтобы вырастить свои собственные томаты / It’s worth growing your own tomatoes

English text below Продолжая тему заготовок на зиму, я думаю многие вспомнят известную цитату главного героя из советского кинофильма «Москва слезам не верит».»- Был такой римский император Диоклетиан. В самый расцвет своей империи,он отказался от власти и удалился в деревню. А на просьбы вернуться к власти он сказал: «Если бы вы видели, какую я вырастил…

Продолжаем собирать урожай и делать заготовки на зиму / Continuing to harvest your garden’s bounty and preserve for winter

English text below Немного не хватало времени опять заняться приусадебным хозяйством. В этом году очень огромный урожай яблок, даже ветки яблонь обломились под тяжестью. Поэтому предлагаю мои любимые яблочные рецепты штрудель и яблочный пирог, который я почему-то называю американский пирог, наверное потому, что рецепт этого пирога нашла на сайте телеканала Foodnetwork. Чуть позже выложу очень…

Время начинать делать заготовки на зиму / It’s time to harvest your garden’s bounty and preserve for winter

English text below И так, наконец-то  наши усилия не прошли даром, самое время для сбора урожая, уже много огурцов, перцев, кабачков, цуккини, базилика, салатов, зелени на наших грядках,  но в этом году мало помидоров и баклажан. В любом случае, есть очень много рецептов для консервации полезных и органических  овощей, чтобы они нас радовали своими  красками…