Готовим 7 летних рецептов «огонь» с сезонными овощами и ягодами

Клубничные десерты обожают многие! Летом можно легко приготовить изысканные рецепты из овощей и ягод со своего огорода! Огуречное пюре, штрудель со шпинатом, спаржу с соусом и беконом, мусс из спаржи! Нежные морские гребешки! А как хочется откусить хрустящий кусочек хачапури по-аджарски из дровяной печи, политый сливочным маслом!

Ваша оценка:

Простые рецепты для гурмана / Easy recipes for gourmet

Нежное и воздушное пирожное Павлова, торт Киевский, апельсиновый чизкейк с орео, креп сюзетт, галета из цельнозерновой муки с разными начинками, печенье с трещинками, веганское ризотто от Гордона Рамзи, красивая презентация куриного паштета

Ваша оценка:

Обожаю великолепный торт Красный бархат/ Adore the Red Velvet cake

Готовим торт Красный бархат из нежного бисквита и сливочного крема, пасту с нуля из муки твердых сортов Карбонара без сливок, утку по-Пекински с луковыми блинчиками, праздничный тост Скаген с креветками, домашним майонезом, красной икрой и свежеиспеченным хлебом на закваске!

Ваша оценка:

Рождественские угощения Russian Christmas foods

Рождественские и новогодние блюда из сёмги с креветками, рыбные расстегаи, фаршированная утка без костей, освежающий салат с киноа и овощами, греческая пахлава из теста фило с грецкими орехами!

Ваша оценка:

Праздничные вкусности /Christmas yummies

Необычная подача селёдки под шубой в виде чизкейка, кордон блю из курицы достойно королей, пате ан крут, французская кухня, паштет из куриной печени, мякоть курицы и свинины, грибы,бекон в хрустящем тесте!

Ваша оценка:

Рататуй и тарт Татен / Ratatouille and Tarte Tatin

Яблочный штрудель с тонким хрустящим тестом! Тарт Татен перевернутый пирог из домашнего слоеного теста и яблок! Заготовки на зиму самой вкусной баклажанной икры! Овощной рататуй как в мультике!

Ваша оценка:

Garden bounty / Щедроты сада и огорода

English text below Просмотр рекламы телеканала «Детский», где все время показывали отрывок из советского мультфильма «Малыш и Карлсон» с потрясающей Фрёкен бок, пекущей и поедающей плюшки, заставил меня отложить все заготовки, штрудели и крамблы с яблоками и найти новый для меня рецепт старо-русской кухни.😁😁😁😃 Этот рецепт очень нежной и воздушной выпечки с творогом! Также предлагаю,…

Ваша оценка:

Yummy in my tummy / Жирняшки-вкусняшки

English text below Иногда так хочется себя побаловать такими жирняшками-вкусняшками (как я их называю)! У меня как раз появился отличный повод для этого — попробовать новую продукцию от компании -производителя «Рузик» , разную по составу и размеру панировку. В этих рецептах я использовала кукурузную, пшеничную и рисовую панировку, которая немного отличается от классических хлебных крошек….

Ваша оценка:

Tarte Lyonnaise aux pralines / Лионский тарт с пралине

English text below Пополнение моей коллекции французских рецептов. Очень нежный и вкусный десерт. Увидела его как-то в передаче о гастрономических путешествиях. Передача была о различных деликатесах, которые являются брендами Лиона — гастрономической столицы Франции и родина Поля Бокюза. Многие из этих блюд сложно повторить из-за наличия ингредиентов, особенно свежих, не мороженых и техники приготовления. Лионский…

Ваша оценка:

Asian twist / Ням-ням

English text below Продолжая тему Нового года и Рождества, хочу намекнуть, что и Китайский Новый год не за горами (Тайский то 1 апреля😃), поэтому продолжаем  создавать себе праздничное настроение  восточно-азиатскими блюдами японской, тайской и китайской кухни. Выбрала вот такой для этой темы шутливый заголовок, который прямо очень похож на азиатские языки, хотя Россия тоже в…

Ваша оценка: