Обожаю великолепный торт Красный бархат/ Adore the Red Velvet cake

🇬🇧 content in English ⬇(●’◡’●) 🇷🇺 Всегда любила январь, потому что это первый месяц в году и к тому же в этом месяце у меня день рождения. А с годами так сложилось, что в этот месяц день рождения и у моего мужа и многих друзей. Январь всегда мне дарит много событий, суеты и праздника. Успела…

Рождественские угощения Russian Christmas foods

🇬🇧 content in English ⬇(●’◡’●) 🇷🇺 В России традиционно самой интересной была неделя после Рождества – Святки или святочная неделя. Именно это время было посвящено всенародным гуляньям и игрищам, в которых участвовали все: от мала до велика. По традиции рождественский стол на Руси украшали 12 блюд. Однако не нужно думать, что в их число входили…

Праздничные вкусности /Christmas yummies

🇬🇧⬇️English text below 🇷🇺У меня в блоге уже достаточно много праздничных блюд для любого уровня кулинара и на любой вкус!!! Буду очень краткой, так как фотографии новых рецептов, говорят сами за себя! Просто хочу всем пожелать в следующем году вкусных приключений!!! А я продолжу совершенствовать свои кулинарные навыки и буду радовать вас новыми рецептами!!! Чизкейк…

Ratatouille and Tarte Tatin / Рататуй и тарт Татен

English text below Каждый год для меня август — один из самых любимых летних месяцев. Да и в Европе это период отпусков! В этом году погода слишком переменчива и наверное поэтому грибов достаточно много все лето. Мы тоже отметились в этом году! Именно в августе созревает основной урожай овощей на своем огороде и можно наслаждаться…

Garden bounty / Щедроты сада и огорода

English text below Просмотр рекламы телеканала «Детский», где все время показывали отрывок из советского мультфильма «Малыш и Карлсон» с потрясающей Фрёкен бок, пекущей и поедающей плюшки, заставил меня отложить все заготовки, штрудели и крамблы с яблоками и найти новый для меня рецепт старо-русской кухни.😁😁😁😃 Этот рецепт очень нежной и воздушной выпечки с творогом! Также предлагаю,…

Yummy in my tummy / Жирняшки-вкусняшки

English text below Иногда так хочется себя побаловать такими жирняшками-вкусняшками (как я их называю)! У меня как раз появился отличный повод для этого — попробовать новую продукцию от компании -производителя «Рузик» , разную по составу и размеру панировку. В этих рецептах я использовала кукурузную, пшеничную и рисовую панировку, которая немного отличается от классических хлебных крошек….

Tarte Lyonnaise aux pralines / Лионский тарт с пралине

English text below Пополнение моей коллекции французских рецептов. Очень нежный и вкусный десерт. Увидела его как-то в передаче о гастрономических путешествиях. Передача была о различных деликатесах, которые являются брендами Лиона — гастрономической столицы Франции и родина Поля Бокюза. Многие из этих блюд сложно повторить из-за наличия ингредиентов, особенно свежих, не мороженых и техники приготовления. Лионский…

Asian twist / Ням-ням

English text below Продолжая тему Нового года и Рождества, хочу намекнуть, что и Китайский Новый год не за горами (Тайский то 1 апреля😃), поэтому продолжаем  создавать себе праздничное настроение  восточно-азиатскими блюдами японской, тайской и китайской кухни. Выбрала вот такой для этой темы шутливый заголовок, который прямо очень похож на азиатские языки, хотя Россия тоже в…

Spooky nights / Ночь с привидениями

English text below Сегодня 31 октября уже почти во всем мире отмечают праздник Хэллоуин. И в этом посте я вам предлагаю идеи для вечеринки в честь этого праздника, а именно treats , т.е. угощения. Про историю написано уже очень много и как мы недавно обсуждали с блогером Кузнечик выходит на берег,  что у многих народов…

It’s time for mushrooms hunting / Грибной сезон

English text below В этом году грибной сезон явно запоздал, по крайней мере в нашем регионе. Середина октября, а только пошли первые грибы, в основном маслята. Узнав у местных жителей Ульяновской области, считается самым грибным регионом рядом с нами, со второй попытки охота на грибы все-таки удалась.  Так как первый раз приехали рано, еще ничего…