Православная Пасха «МЕГА Самара Вкусное место» кулинарные мастер-классы / Orthodox Easter at shopping mall «MEGA Samara Yummy Place» cookery classes

English text below 7-8 апреля мы отмечали светлый и божественный праздник — Воскрешение Христа- Пасха. В христианстве это слово получило особый смысл и стало обозначать переход от смерти к вечной жизни со Христом — от земли к небу. Украшение нашего зала «Вкусное место» было просто восхитительным. Так как этот праздник особенный, естественно хотелось приготовить что-то…

Ирландский кофе и бельгийские вафли / Irish coffee and Belgian waffles

English text below Начну с 17 марта — ежегодно отмечаемый во многих странах и очень известный , не только в Ирландии- День Святого Патрика. И предлагаю вам пару рецептов ирландского  кофе, на выбор.  Не буду углубляться в исторические корни праздника, хочу лишь сказать, что путешествие в  страну стало незабываемым и мне жаль, что я запланировала…

День тайского слона / National Thai Elephant Day

English text below Ежегодно 13 марта в Тайланде отмечается День слона, празднование проходит недалеко от Бангкока, где можно увидеть слонов разного возраста, все они наряжены в разноцветные попоны, украшения есть на голове, бивнях и даже на ногах. Прежде всего, слоны и тайский народ очень тесно связаны с древних времен, так как они участвовали в битвах…

Returning to the sources of the 8 March / Возвращаясь к истокам праздника 8 марта

English text below С одной стороны, мне хотелось бы вернуться к истокам данного праздника, который учредили в 1910 году в Копенгагене на форуме женщин (100 участниц из 17 стран). Клара Цеткин предложила в этот день устраивать митинги и шествия, посвященные проблемам женщин и борьбе за свои права. Сейчас в России этот праздник полностью потерял свои…

Проводы зимы — Масленица «Вкусное место» МЕГА Самара / Winter farewell — Maslenitsa «Yummy place» MEGA Samara

English text below В прошлые выходные мы пекли блины, делали соломенное чучело, участвовали в конкурсах. Масленица (языческие праздник, который церковь адаптировала под свой календарь)  широко празднуется по всей стране. Ранее древние славяне отмечали ее в день весеннего равноденствия 21-22 марта, когда еще были возможны поздние метели и мороз. А потом уже наступала настоящая весна. И…

С Днем всех влюбленных! Happy Valentine’s Day!

English text below Итак, эта неделя насыщена поводами для хорошего и позитивного настроения!    14 февраля — День всех влюбленных, хотя история этого праздника немного двусмысленна с точки зрения современного мировоззрения. И мне захотелось приготовить что-то не слишком банальное. 13 февраля —  Международный день блина, особенно популярен в Великобритании и США, а в России празднуется…

Герои спорта «Вкусное место» МЕГА Самара — готовим вместе / Sports heroes at MEGA Samara — cook together

English text below 3 февраля 2018 года по всей России прошли мероприятия по поддержке нашей олимпийской сборной, Самара тоже не осталась в стороне. В ТРК «МЕГА» Самара прошли выступления фигуристов на катке, команда юниоров показала танцы на льду, было много конкурсов, музыки и конечно, участие знаменитых спортсменов «Команда спорта ’63», участников международных соревнований разного уровня…

Китайский Новый год «Вкусное место» МЕГА Самара и дни рождения/ Chinese New Year at shopping mall MEGA Samara and birthdays

English text below В прошедшие выходные во «Вкусном месте» были семейные кулинарные мастер-классы, посвященные китайскому Новому году. Хотя в этом году он наступит только 15 февраля, но  каждый год дата меняется, так как китайский календарь основан на лунно-солнечном календаре, который отображает как даты лунных фаз, так и время солнечного года. Китайский Новый год – самый…

Турецкая кухня «МЕГА Самара» — воспоминания о летних отпусках / Turkish cuisine at «MEGA Samara» — the memories about summer holidays

English text below Честно говоря, просто очень захотелось какую-нибудь южную кухню зимой. Так как Турция традиционно мусульманская страна, но все-таки ближе к европейской культуре, особенно после основания республики в 1923 году, Рождество здесь не отмечается, празднуется в основном Новый год. С другой стороны, я с огромным удовольствием вспоминаю все время, проведенное в Турции. И рецепты,…

Назад в СССР «Вкусное место» МЕГА Самара Старый Новый год / Back in the U.S.S.R

  English text below     Как оказалось празднование Старого Нового года происходит не только в России, но и в некоторых других странах, где как правило  православная церковь — Греция, Армения, Грузия, Белоруссия, Украина, Сербия и Черногория.  И вспоминая крутую песню Битлз «Back in the U.S.S.R»,  нам захотелось в этот раз вернуться в советское время…

Норвежская кухня «Вкусное место» МЕГА Самара 5-8 января

English text below А 5 и 8 января во «Вкусное место» ТРК «МЕГА-Самара» мы готовили норвежскую кухню. И так как, любые блюда  скандинавской кухни  состоят из множества свежей морской рыбы, морепродуктов или оленины, что в наших условиях слишком дорого или невозможно купить. Мне очень помог сайт норвежского кулинарного блогера, где я смогла найти доступные и…

Португальская кухня в МЕГА Самара Вкусное место 3-4 января

English text below 3 января стартовал новый сезон кулинарных мастер-классов во «Вкусном месте» ТРК «МЕГА-Самара». Для тех, кто присоединился к нам недавно, хочу рассказать о концепции нашего места. Девиз -«Ешь и путешествуй», не выходя из дома, знакомимся с культурой разных стран мира через приготовление их национальных блюд, но из местных продуктов. Всех с наступившим Новым…