Easy-peasy to cook and yum / Простые рецепты вкусняшек

on

English text below

Продолжая тему русской кухни, предлагаю вам достаточно простые и вкусные рецепты баранок (бубликов), гречневики по старому русскому рецепту, описанному у Гиляровского и курник, который все-таки рекомендую делать с блинчиками, чтобы четко разделять слои 👌. Тут как раз в огороде разросся портулак, про который уже и Нарине писала, а я узнала про него в прошлом году от своей подруги и решила посадить в этом. А фото медового тортика я решила просто выложить, так как буквально неделю хотелось отведать чего-то сладкого и мягкого 😃🍰 и именно тортика. Рецептов этого торта очень много в интернете, а последний раз именно этот рецепт (заварной крем и горячее тесто) я готовила наверное лет в 16 😉😃! И как видно на фото, навыки немного подзабылись, сначала первый корж намазала крем очень щедро 😉🤦‍♀️! Чуть не забыла про потрясающую куклу Купавка, которую мастерят по традиции на Иван Купала и мне она досталась в подарок от моей соседки в Солнечная Поляна мастера Елены Погодиной.

Курник с курицей, грибами и рисом с яйцом, песочное тесто / Russian chicken pie

Бублики (баранки) домашние / Russian bagels

Гречневики по старому русскому рецепту / Buckwheat bites

Французский омлет с портулак / French omelette with portulaca

Keeping on the Russian cuisine topic, I’d like to offer you quite easy and yum recipes such as Russian bagels (baranki bubliki), fried buckwheat bites according to the old Russian recipe described by a Russian writer Gilyarovsky (19-20 centuries) and Russian chicken pie, which better to make with pancakes (blini) to clearly highlight the layers of chicken pulled, washrooms with onions and rice with boiled eggs. Then the purslane grew up in my garden, about which Narine had already written. Moreover I found out about it last year from my girlfriend and decided to plant in it. In addition, I’ve decided to just upload a Russian honey cake Medovik photo, since literally a week I wanted something sweet and delicate 😃🍰 . There are a lot of this cake recipes on the Internet, and the last time this recipe (custard and honey choux pastry) was probably made by me at the age of 16! As you can see in the photo, the skills are a bit forgotten, the first cake layer was spread by the cream very generously. I almost forgot about the amazing handmade doll Kupavka, which is made according to tradition for Ivan Kupala Day. I got it as a gift from my countryside neighbour, craftswomen Elena Pogodina.

25 Comments Добавьте свой

  1. Добрый день. моя дорогая. Я номинировала вас на блоггерскую премию -liebster-award в своей публикации https://1ubit.me/2019/07/19/im-1ubit-is-nominated-for-the-liebster-award/.
    Вы всегда удивляете нас новыми блюдами, вносите большой вклад в популяризацию кулинарного дела, рецепты всегда проверены и часто несложные😊… , что приятно даже не самым умелым поварам. Вы — молодец! Прошу вас ответить на эту номинацию.

    Нравится 3 людей

    1. Добрый день! Спасибо огромное за ваш отзыв ! Очень приятно , обязательно напишу 😘💖🌸! Хорошего летнего настроения 🌞!

      Нравится 1 человек

      1. Вам творческих успехов! и Хорошего дня!😊

        Нравится 1 человек

      2. Огромное спасибо и вам отличного пятничного вечера и прекрасных летних выходных ! Как раз сегодня выложила в соцсетях и инста я там чаще бываю новую вкусняшку сочники ярославские с творогом и малиной ! Думаю скоро сделаю рецепт в блоге !😊

        Нравится 1 человек

      3. Оооо… сочники! Это одно из наших любимых блюд. 😉👍😘ждем☀️

        Нравится 1 человек

  2. Про гречневики никогда не слышал, но заинтересовали. Простенько и со вкусом. Можно будет в качестве завтрака сбацать. 🙂

    Нравится 2 людей

    1. Да я тоже недавно прочитала и прямо везде цитата из Гиляровского что из на улицах продавали

      Нравится 2 людей

      1. Гиляровского как-то читать не доводилось. 🙂

        Нравится 1 человек

      2. Да было у Гиляровского про гречневики. Надо попробовать. Тем более что мы большие любители гречки

        Нравится 1 человек

      3. Да вы знаете довольно вкусно оказалось 😊, а сейчас в инете много вариантов но с творогом или курагой или ещё с чем-то ….. а тут ничего лишнего 😊

        Нравится 1 человек

      4. да, выдержанный рецепт. понравился.

        Нравится 1 человек

  3. У меня аж в желудке заурчало от этих фото))

    Нравится 1 человек

  4. Бублики просто восторг!
    У меня аж в желудке заурчало от этих фото))

    Нравится 3 людей

    1. Спасибо большое рецепт действительно вкусный !😘🌺

      Нравится 2 людей

      1. Обожаю бублики! еще с советских времен, когда они были «настоящие»

        Нравится 2 людей

      2. Да я тут выясняла и оказалось что бублики это украинское блюдо баранки русское а все они от еврейского бейгла сама удивилась 😀 аги претцель тоже отсюда

        Нравится 2 людей

      3. вот так узнается настоящая правда. 😊 теперь буду тоже подкована

        Нравится 1 человек

      4. Мы как собираемся в ближайшее время освоить выпечку настоящих бубликов. Так что рецепт очень кстати. Спасибо. 😊

        Нравится 1 человек

      5. На здоровье! Да я тоже много рецептов перепробовала, но этот прямо отличный ! 😊

        Нравится 1 человек

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.