Tarte Lyonnaise aux pralines / Лионский тарт с пралине

on

English text below

Пополнение моей коллекции французских рецептов. Очень нежный и вкусный десерт. Увидела его как-то в передаче о гастрономических путешествиях. Передача была о различных деликатесах, которые являются брендами Лиона — гастрономической столицы Франции и родина Поля Бокюза. Многие из этих блюд сложно повторить из-за наличия ингредиентов, особенно свежих, не мороженых и техники приготовления. Лионский салат у меня уже есть в коллекции и теперь добавился десерт. За последнее время, у меня было время , чтобы попробовать новые рецепты время , но как-то не получалось их фотографировать. Обязательно повторю эти рецепты позже. Очень вкусной оказалась домашняя пахлава — я готовила бакинский вариант пахлавы на майские праздники ! Ну и наконец на 3-й год, я дождалась первый скромный урожай спаржи, а основной появляется только на 4-й год после посадки. Решила добавить один рецепт от Джейми Оливера со спаржей. Всем приятного аппетита и прекрасного летнего настроения!

Tarte Lyonnaise aux praline / Тарт лионский с пралине

Салат фриссе с яйцом-пашо, беконом и крутонами / Lyonnaise salad

Семга запеченная со спаржей и креветками / Jamie Oliver’s tray baked salmon

Adding to my French recipes collection. It is 3D — a very delicate and délicieux dessert. This recipe has been seen on TV channel about gastronomic travels. Lyon is the gastronomic capital of France and the birthplace of great chef Paul Bocuse. Many of Lyon dishes are difficult to prepare from non-local ingredients. You can find a Lyonnaise salad recipe on my blog, which I posted earlier. I’ve prepared some new recipes during these 3 weeks, but didn’t have enough time to take photos. I promise I’ll make it a bit later. Home baklava turned out to be very yum — I was baking the Baku baklava during May holidays! Well, finally, this is my first asparagus harvest. One more recipe with asparagus. Bon appetit! I wish you bright summer mood and yummy BBQ!

Реклама

18 Comments Добавьте свой

  1. У меня бзик, я никогда не делаю такую основу тарта, если нужно выкладывать в него груз для выпечки, мне лень))) у меня где-то был рецепт без этой канители, только не помню где, нужно поискать. А Вы молодец!

    Нравится 2 людей

    1. Спасибо стараюсь отрабатывать классические рецепты 😊, а то эксперименты не всегда удаются 😃

      Нравится 1 человек

  2. This looks pretty sweet and delicious, but it probably has to much sugar, which I must not consume to much…

    Нравится 2 людей

    1. Thank you so much 😊! Yes agree praline is too sweet but after boiling and baking it turned out not too sweet 😉😊!

      Нравится 1 человек

  3. Восхищаюсь вашим терпением! Такой десерт приготовить!
    А спаржа с лососем — это классика. Прекрасное сочетание!

    Нравится 3 людей

    1. Спасибо большое Нонна! Да угадали я его в несколько заходов делала! Да семга со спаржей точно классика согласна !😊🌺

      Нравится 1 человек

  4. Рецепты как всегда супер. Особенно тарт меня привлек. Любим такие десерты.
    Как с ВордПрессом дела? Нормально работает?

    Нравится 3 людей

    1. Спасибо большое ! Да если честно не очень грешу на провайдера все таки ? Сегодня много времени всего лишь на один рецепт и пост потратила если честно 😊…..

      Нравится 1 человек

      1. А что происходит? Все время какие то сбои? Или другое что то?

        Нравится 1 человек

      2. Ну просто у меня структура немного посложнее сайта поэтому да причём в разных браузерах по-разному 😊😁

        Нравится 1 человек

      3. Это точно. Ворд пресс в разных браузерах по разному работает. А вот с вашей структурой действительно неочевидно — сегодня я зашла по ссылкам на уже конкретные рецепты и не смогла лайк поставить, захожу с телефона — просто вылетает со страницы и все. Заметила что работает не так как раньше.

        Нравится 1 человек

      4. О это точно на телефоне не понятно как работает согласна ! У меня такое тоже было на других сайтах в вп вот прямо как вы говорите ! Надо бы все таки с Ростелекомом видимо монополисты перекупили местную хорошую компанию поругаться просто до этого были на другом провайдере так там скорость совсем низкая зато вп все работает в России все веселее и веселее с инетом похоже 😁😀…..

        Нравится 1 человек

      5. Да сложности на ровном месте — мешает жить спокойно😂

        Нравится 1 человек

      6. 👍👍😂😂😂это точно на ровном месте

        Нравится 1 человек

      7. Надеюсь что все таки удастся разрешить проблему😇

        Нравится 1 человек

      8. Да я тоже надеюсь 🤞 😊

        Нравится 1 человек

Добавить комментарий для Ianus Christius Отменить ответ

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.