English text below
Опять не для веганов и не для тех, кто соблюдает пост 😃😁😊. Как-то так оказалось, что в морозилке есть много говядины и в разговоре с теми, кто хотел приготовить что-то из говядины выяснилось, что классический рецепт бефстроганова не особо известен. Блюдо лично мне напоминает облегченную версию того блюда, которое я разместила в предыдущем посте. Изначально было приготовлено французским поваром Андре Дюпон для графа Строганова. Я вообще считала, что оно слишком простое для блога, но теперь все-таки решила выложить. Так что, приятного аппетита!
Again, not for vegans and not for those who are fasting 😃😁😊. Right now it turned out that there is a lot of beef in my freezer. Recently chatting with some followers who wanted to cook something from beef, I’ve been surprised that the classic recipe of beef stroganoff is not particularly known. It was originally cooked by French chef Andre DuPont for Count Stroganoff. Personally this dish reminds me a light version of la blanquette de veau à l’ancienne that I posted before. Earlier I thought this recipe was too simple for a blog, but now I’ve decided to post it. Bon appétit!
Бублик и Бигль кулинарный блог 
У меня отличные воспоминания о бефстроганове с детства. Моя русская бабушка раньше готовила очень вкусные бефстроганов.
НравитсяНравится 2 людей
Да это вкусное блюдо согласна с вами! Приятно когда вкусные блюда ассоциируются с детскими воспоминаниями )))))👍
НравитсяНравится 1 человек
This beef sure looks good for dinner (after my fasting hours)! 🙂
НравитсяНравится 2 людей
Thank you so much! Yes agree with you it’s dainties especially after fasting 😊😁😃!
НравитсяНравится 1 человек
МММ выглядит вкусно ! Долго готовили?
НравитсяНравится 3 людей
Спасибо ! Я в рецептах указываю время приготовления 😉😃
НравитсяНравится 1 человек
Looks delicious—thanks for sharing!
НравитсяНравится 2 людей
🙏🥰thank you so much 😘❤️!
НравитсяНравится
Старый добрый бефстроганов! Как я раньше любила его в общепите. И никогда там не было томатной пасты — в этом его и прелесть. Спасибо за отличный рецепт!
НравитсяНравится 2 людей
Огромное спасибо за ваши слова ! И приятного аппетита 😍🌺❤️!
НравитсяНравится 1 человек
Спасибо! 100лет не ела бефстроганов. Надо будет сделать!
НравитсяНравится 1 человек
Обязательно 😘❤️🌹! Очень надеюсь !😊
НравитсяНравится 1 человек
Хороший рецепт. У нас тут тоже популярное бефстроганов, даже готовую еду продают. Поэтому в те времена, когда моя местная семья еще не привыкла ко всяким иностранным кушаньям, я для их приёма готовила бефстроганов. Душевное блюдо
НравитсяНравится 2 людей
Спасибо Нонна ! Да согласна такое беспроигрышное 👍😃
НравитсяНравится 1 человек
А где же томатная паста в бефстроганове? 🙂
НравитсяНравится 4 людей
Ее тут нет 😃
НравитсяНравится 3 людей
В этом и фишка !
НравитсяНравится 3 людей
А в книге рецептов 1861 года томатная паста есть. 😉
НравитсяНравится 3 людей
А я видела 😃
НравитсяНравится 3 людей
А в этом рецепте нет 😃
НравитсяНравится 4 людей
Ну я и так тоже готовил, когда томатной пасты под рукой не было. 🙂
НравитсяНравится 3 людей
😃😊
НравитсяНравится 2 людей
И знаете вкус другой без пасты….
НравитсяНравится 2 людей
Знаю. Но мне оба варианта нравятся. 🙂
НравитсяНравится 3 людей
Да конечно !
НравитсяНравится 2 людей
Не сомневаюсь 😃 вообще такой простой рецепт и вкусный ! Поэтому я говорю не считала его что нужно размещать в блоге ! Я многое чего для семьи готовлю но не размещаю 😁
НравитсяНравится 2 людей
Да я тоже не все размещаю. 🙂
НравитсяНравится 2 людей
😊
НравитсяНравится 2 людей