Good mood food / Шикарное настроение

on

English text below

Насыщенная событиями неделя задала тон всему первому весеннему месяцу! И хоть я не отмечаю гендерные праздники, а уж сколько дискуссий на эту тему 😃😊😁 до сих пор ведь (кстати, я высказала мысль, что  от женского равноправия, в основном, выигрывают мужчины и многие солидарны со мной в этом) !!!! Захотелось сделать приятное и создать атмосферу праздника особенно там, где в основном работают прекрасные и обворожительные женщины (это отделение дневного стационара химиотерапии онкологической больницы г.Тольятти), дарящие жизнь в прямом смысле этого слова! Кроме цветов, я накрыла праздничный стол для них! Это самое малое, что я могла сделать! И в этот же предпраздничный день у моего отца день рождения, для него испекла этот легкий и простой итальянский лимонный кекс. В этом году ему исполнилось — 83 года✌👌😊! А масляничную ленту блинов захотелось разбавить каким-то более насыщенным блюдом. Украинский борщ оказалось то самое! Тем более, Масленица — это проводы зимы, а значит впереди более легкие весенние блюда! Ну и наконец, новая стрижка, знаменует мое новое состояние и шикарное настроение! Вам приятного аппетита, весеннего настроения и любви! 💖💕 Забыла добавить слова песни, которые крутятся в голове Нина Симон Feeling good It’s a new dawn
It’s a new day
It’s a new life
For me
And I’m feeling good

Лимонный итальянский кекс / Italian lemon cake

Борщ украинский/ Ukrainian Borscht

The events of last week set the tone for the first spring month! And even though I do not celebrate gender holidays, so many discussions on this topic are still in fact (by the way, I expressed the idea that men benefit most from women’s equality,  😃😁😊and many agree with me on this) !!! I’d like to cheers up and do something pleasant and vibrant, especially for beautiful and charming women (this is a department of chemotherapy at the Togliatti Cancer Hospital), giving life in the literal sense of the word! In addition to flowers, I laid a festive table for them! This is the least I could do! Moreover on this day is my father’s birthday, this light and easy Italian lemon cake I’ve baked for him. This year he turned 83 years old👌✌ ! Last week was Maslentsa in our country kinda Shrove Tuesday, a lot of posts about pancakes and blini I’d prefer to water down some more flavor rich dish. Ukrainian borscht turned out exactly what you need! Moreover, Maslenitsa is a farewell to winter, which means there are lighter and fresh spring dishes ahead! Finally, a new haircut, marks my new state and good mood! I wish you bon appetit, spring moods and love! 💖💕

Forgot to add lyrics from Nina Simon’s song😉😃 Feeling good. It’s a new dawn
It’s a new day
It’s a new life
For me
And I’m feeling good

Реклама

31 Comments Добавьте свой

  1. А ещё к борщу хороши пампушки в чесночном соусе. До сих пор помню их вкус со студенческих лет в Киеве.

    Нравится 1 человек

  2. Ну, именно так я борщ и готовлю. Если мясной. Про лимонный сок и кости хороший совет, спасибо!
    В свеклу при тушении сразу добавляю томат и еще лимонный сок/или рассол. Чтобы свекла не теряла цвет.
    Маринованной свеклы избегаю. Однажды сварила у родсвеннинков в деревне, в западной Норвегии, у них там свежую свеклу не продают и не выращивают. Испортила все, короче))
    А мясо было… Вкуснее в жизни не ела. У них тогда ферма была с коровами, порода называлась Шевроле.
    Просто шоколадное мясо))

    Нравится 1 человек

    1. Спасибо очень классно! Тоже буду знать теперь !😘

      Нравится 1 человек

  3. Хорошего самочувствия и настроения! Замечательные блюда. Готовлю и то и другое регулярно. Только не подозревала, что такой кекс называется итальянским. Кстати почему?
    А борщ готовлю регулярно, но совершенно другой. Сколько людей, столько рецептов борща. Мы любим борщ на овощном бульоне. именно совсем не любим там привкуса мяса и сала, а только свежесть и овощи. но мы не показатель: дочь в принципе не ест мясных бульонов, а муж вегетарианец. Но нам нравится. Весеннее настроение разделяем полностью.

    Нравится 2 людей

    1. Огромное спасибо за отзыв ! Почему итальянский не знаю нашла его на сайте блогера, который так заявила, что это старый итальянский рецепт и она изучает эту кухню ! И вам отличного весеннего настроения!

      Нравится 2 людей

      1. Вот так и рождаются мифы про итальянские кексы. Типа сказки про то, как пиццу начали в Италии делать, увидев русские блины… Нам бы еще тепла, и тогда уже любые невероятные поступки по плечу

        Нравится 2 людей

      2. Аххха точно 😂😊👍

        Нравится 2 людей

  4. Замечательная стрижка!!! Я такие обожаю, как и мой муж, он называет их пьяный ежик. Сразу чувствуешь себя на седьмом небе. Вы большой молодец с праздниками для других, особенно в таком месте.

    Нравится 3 людей

    1. Ирень приятно когда с на одной волне! Спасибо❤️😊🌸! Да и название прямо ёмкое 😂! И про седьмое небо тоже прав бы абсолютно 👍

      Нравится 2 людей

    2. Ой извините опечатка Ирена 🌺

      Нравится 1 человек

      1. Я сама часто отправляю с опечатками, нет проблем.

        Нравится 1 человек

      2. Спасибо да главное иногда перечитывать 😃

        Нравится 1 человек

      3. Что я грешна, не всегда делаю.

        Нравится 1 человек

      4. Спасибо да главное иногда смотреть что т9 исправляет чтобы конфузов было меньше 😊

        Нравится 1 человек

  5. Приготовить, что ли, как-нибудь борщ ради разнообразия… А то, не поверите, никогда в жизни не готовил. 😀

    Нравится 2 людей

    1. Вы не поверите я его тоже крайне редко готовлю! Как то запомнилось , что его в моей семье не очень любят , оказались я не правильно запомнила 😂😁😉😊

      Нравится 2 людей

      1. Ну я просто равнодушен. Могу есть, могу не есть. И страданий не испытывать. 🙂

        Нравится 2 людей

      2. Да понимаю ! А есть люди которые просто тащатся именно от борща сама видела 😁😃! Я вот тоже равнодушна, но если делаю то именно украинский вариант с салом 😊

        Нравится 2 людей

      3. А у меня все любят, во всех моих семьях, если мозно так выразиться. Дочка очень любит тоже. Но я редко готовлю сейчас такие сложные блюда. Стараюсь по крайней мере в августе сварить, когда все овощи свежие.

        Нравится 1 человек

      4. Да это очень хороший вариант из свежих овощей ! Представляю какой вкус и аромат 😋😋😋😋👍

        Нравится 1 человек

      5. Да, тут летом удивительно вкусные свежие овощи!

        Нравится 1 человек

    2. Вот точно трудно поверить))

      Нравится 2 людей

      1. Да я равнодушен к борщу, в общем-то. Могу есть, могу не есть. В общем, не из тех мужиков, которых тетки могут приманить борщом. 😀

        Нравится 2 людей

      2. В книгу рекордов Гиннеса тебя)))

        Нравится 2 людей

      3. Не надо меня в книгу. Мне и в реальном мире хорошо. 😀

        Нравится 2 людей

      4. Оставайся здесь)

        Нравится 2 людей

      5. Останусь. 🙂

        Нравится 2 людей

Добавить комментарий для bagelandbeagle Отменить ответ

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.