English text below
В летний сезон по всей стране проходит множество гастро фестивалей, отличная традиция, которая появилась в России сравнительно недавно. На день города в первые числа июня в нашем городе Тольятти ежегодно проходит фестиваль «Рыба моя», в рамках Чемпионата мира по футболу в городах -участниках прошел гастро фестиваль Welcome Foodball Cup. А у меня была отличная возможность посетить небольшой городок в Саратовской области г.Вольск, где также 7 июля проходил фестиваль ухи, который совпал со старым русским праздником- День Ивана Купала. Все было очень здорово!!!! Масса положительных эмоций! Впереди в августе -один из знаковых российских гастрофестивалей «Пир на Волге» в Ярославле! И конечно, я предлагаю наш семейный рецепт ухи, который готовит мой любимый рыбачок! А также пару необычных рецептов, чтобы отпраздновать Всемирный день шоколада и просто для хорошего летнего настроения!!!
Рыбный суп (уха по-домашнему) Ukha
Кубинский сандвич из фильма «Повар на колесах» ( CUBAN PORK SANDWICH (CUBANOS) FROM CHEF MOVIE)
Песочное печенье с шоколадной крошкой (Chocolate Chip Cookies) классический рецепт
In the summer season across our country many food festivals are held, an excellent tradition, which renewed in Russia recently. In the first days of June in our city Togliatti, the festival «My Fish » is held every year, within the Football World Cup in the cities-participants, was held the Welcome Foodball Cup. And I had a great opportunity to visit a small town Volsk in the Saratov region. On July 7 there was held the Ukha festival , which coincided with the old Russian feast — Ivan Blessed Feast Day (Ivan Kupala). Everything was great !!!! Lovely town, a lot of nice emotions! Ahead in August, will be held one of the iconic Russian gastronomy festivals «Feast on the Volga» in Yaroslavl! Of course, I bring to you our family recipe of ukha by my sweetheart fisherman! And also a couple of recipes to celebrate World Chocolate Day and just for a good summer mood !!!
Бублик и Бигль кулинарный блог 
It looks like really fun! ! : D
Is humidity High in summer in Russia?
In summer in Japan, the temperature exceeds the human body temperature and it is about 40℃ and humidity is high!. . .It’s Hottest and Humid every day, which makes Japanese feel VerrrrryTired.
НравитсяНравится 2 людей
Thank you so much! 😘🌹💕 we are lucky about humidity, not highest 😉
НравитсяНравится 1 человек
Отличные фото! Я все планирую как раз испечь печенье с шоколадной крошкой. И прикупила для этого специальные шоколадные гранулы, называется шоколадные капли. Это тоже можно добавлять в печенье вместо тертого шоколада?
НравитсяНравится 1 человек
Большое спасибо! Думаю что можно, просто шоколад хорошо плавится внутри ! Но думаю тоже будет очень вкусно 😘🌹
НравитсяНравится
А эти капли, я так поняла, как раз именно не плавятся.
НравитсяНравится 1 человек
Да они термостойкие и придают выпечке особую красивую форму! Так что все подойдёт идеально !
НравитсяНравится 1 человек
Спасибо за консультацию
НравитсяНравится 1 человек
😊😘🌹💐
НравитсяНравится 1 человек
Летом вообще самая полезная еда 🙂 в сезоне!
НравитсяНравится 1 человек
Абсолютно согласна! Просто не хочу повторять посты с прошлого года ! Сейчас у меня сезон малины и в том году готовила много таких рецептов, включая коктейль из шампанского и малины 😊, малиновое мороженое , ватрушка с малиной , пирог малиновый, но в этом до фото никак руки не доходят 😁, впереди кабачковая тема, наконец появились ……
НравитсяНравится 1 человек
Ухху, обожаю малину! Несите все сюда! =))
НравитсяНравится 1 человек
😁😉😊😘
НравитсяНравится 1 человек