Лето, ах лето! / In the summer !

on

English text below

В летний сезон по всей стране проходит множество гастро фестивалей, отличная традиция, которая появилась в России сравнительно недавно. На день города в первые числа июня в нашем городе Тольятти ежегодно проходит фестиваль «Рыба моя», в рамках Чемпионата мира по футболу в городах -участниках прошел гастро фестиваль Welcome Foodball Cup. А у меня была отличная возможность посетить небольшой городок в Саратовской области г.Вольск, где также 7 июля проходил фестиваль ухи, который совпал со старым русским праздником- День Ивана Купала. Все было очень здорово!!!! Масса положительных эмоций! Впереди в августе -один из знаковых российских гастрофестивалей «Пир на Волге» в Ярославле! И конечно, я предлагаю наш семейный рецепт ухи, который готовит мой любимый рыбачок! А также пару необычных рецептов, чтобы отпраздновать  Всемирный день шоколада и просто для хорошего летнего настроения!!!

Рыбный суп (уха по-домашнему) Ukha

Кубинский сандвич из фильма «Повар на колесах» ( CUBAN PORK SANDWICH (CUBANOS) FROM CHEF MOVIE)

Обжаренный сандвич с голубым сыром, клубникой и темным шоколадом / ROASTED STRAWBERRY, BRIE + CHOCOLATE GRILLED CHEESE

Песочное печенье с шоколадной крошкой (Chocolate Chip Cookies) классический рецепт

In the summer season across our country many food festivals are held, an excellent tradition, which renewed in Russia recently. In the first days of June in our city Togliatti, the festival «My Fish » is held every year, within the Football World Cup in the cities-participants, was held the Welcome Foodball Cup. And I had a great opportunity to visit a small town Volsk in the Saratov region. On July 7 there was held the Ukha festival , which coincided with the old Russian feast — Ivan Blessed Feast Day (Ivan Kupala). Everything was great !!!! Lovely town, a lot of nice emotions! Ahead in August, will be held one of the iconic Russian gastronomy festivals «Feast on the Volga» in Yaroslavl! Of course, I bring to you our family recipe of ukha by my sweetheart fisherman! And also a couple of recipes to celebrate World Chocolate Day and just for a good summer mood !!!

 

Реклама

12 Comments Добавьте свой

  1. It looks like really fun! ! : D
    Is humidity High in summer in Russia?
    In summer in Japan, the temperature exceeds the human body temperature and it is about 40℃ and humidity is high!. . .It’s Hottest and Humid every day, which makes Japanese feel VerrrrryTired.

    Нравится 2 людей

    1. Thank you so much! 😘🌹💕 we are lucky about humidity, not highest 😉

      Нравится 1 человек

  2. Отличные фото! Я все планирую как раз испечь печенье с шоколадной крошкой. И прикупила для этого специальные шоколадные гранулы, называется шоколадные капли. Это тоже можно добавлять в печенье вместо тертого шоколада?

    Нравится 1 человек

    1. Большое спасибо! Думаю что можно, просто шоколад хорошо плавится внутри ! Но думаю тоже будет очень вкусно 😘🌹

      Нравится

      1. А эти капли, я так поняла, как раз именно не плавятся.

        Нравится 1 человек

      2. Да они термостойкие и придают выпечке особую красивую форму! Так что все подойдёт идеально !

        Нравится 1 человек

      3. Спасибо за консультацию

        Нравится 1 человек

  3. Летом вообще самая полезная еда 🙂 в сезоне!

    Нравится 1 человек

    1. Абсолютно согласна! Просто не хочу повторять посты с прошлого года ! Сейчас у меня сезон малины и в том году готовила много таких рецептов, включая коктейль из шампанского и малины 😊, малиновое мороженое , ватрушка с малиной , пирог малиновый, но в этом до фото никак руки не доходят 😁, впереди кабачковая тема, наконец появились ……

      Нравится 1 человек

      1. Ухху, обожаю малину! Несите все сюда! =))

        Нравится 1 человек

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.