Вечеринка графа Дракулы «Вкусное место» МЕГА Самара- английские десерты / Dracula party — English desserts cookery classes at the shopping mall Mega Samara

on

English text below

Автор романа «Дракула», англичанин Брэм Стокер, писал, что русский корабль в результате шторма прибило к побережью Уитби (Северный Йоркшир), на котором таинственным образом исчезла вся команда вместе с капитаном. Именно так граф Дракула вместе с 50 ящиками земли приплыл из Трансильвании в Англию. Сойдя с корабля полного мертвых тел, он превратился в пса и отравился к руинам аббатства. Там, на кладбище он укусил Люси, превратив ее в вампира.  В этом городке раз в 2 года  проходит фестиваль готов — Whitby Goth Weekend.  В 2015 году прошло празднование 125- летия со дня публикации романа и появления персонажа, чье имя стало нарицательным. Граф Дракула — самый знаменитый вампир.

Таким образом и были выбраны классические английские десерты для кулинарных мастер-классов. Хотя эти десерты нельзя непосредственно связать с темой готики и вампиров.  В субботу была мрачная погода и наш десерт для детского мастер-класса от известного британского повара Джейми Оливера, который олицетворяет лето и сезон клубники пришелся всем по вкусу. Некоторые ингредиенты отправлялись маленьким участниками сразу в рот, не доносились до сервировочного бокала. Но для взрослых мастер-классов, я добавила в меню к классическому яблочному крамблу (рецепт Мэри Бери) кровавый коктейль (красивое фото не сохранилось) и поэтому я здесь вкратце приведу его рецепт на русском Blood Orange Vampire Punch.  

Соотношение всех ингредиентов 1:3. Мы готовили естественно, безалкогольный вариант. Варим сироп 1 часть сахара и 1 часть воды всего лишь пару минут, просто до растворения сахара и ставим его в холодильник на 1 час. Выжимаем сок красных апельсинов и лимонов. Смешиваем в шейкере со льдом -три части  сока красных апельсинов и лимонов, одна часть вишневого сока, одна часть сиропа, лед и по желанию одна часть текилы. И с уверенностью могу сказать, что в идеале нужно использовать оба сока свежевыжатые, но если нет возможности, то хотя бы только один из них обязательно.

И еще пара рецептов из курицы для вашего внимания, как раз начинается сезон барбекю.

Клубничный трайфл ( английская кухня) рецепт Джейми Оливера. Strawberry Trifles

Крамбл из яблок и ежевики (можно с грецким орехом) (британская кухня) Apple and blackberry crumble

Куриные крылышки Баффало с соусом тцатцики ( Chicken wings Buffalo with tzatziki)

Хрустящие куриные бедра и ножки рецепт Джейми Оливер ( Crusty chicken tights and drumsticks by Jamie Oliver)

In 1885 the Russian Schooner The Demeter was hit by a wild storm and ran aground in Whitby harbour on Tate Hill Sands. Mysteriously all the crew were dead including the captain, who was lashed to the helm. The instant the Demeter ran aground, a huge black dog was seen to leap ashore and run up the 199 steps towards Whitby abbey. The dog was known to be one of the many forms into which a vampire could transform itself. Bram Stoker’s Count Dracula had arrived in England…..!

Person: Dracula! 
Whitby Goth Weekend abbreviated to WGW or referred to by attendees as Whitby, is a twice-yearly music festival for goths, in Whitby, North Yorkshire, England, organised by Jo Hampshire.

Thus,  classical English desserts for cookery classes were chosen. Although these ones can not be directly associated with the Gothic and Vampires. On Saturday was rainy and gloomy day so strawberry trifles for a kids cookery class, the recipe by the famous British chef Jamie Oliver, become light rays. Some ingredients were eaten by children immediately, not yet to be laid out in their serving glasses. But for adult cookery classes, I added a bloody cocktail (photo was not made by me, sorry) to the classic apple crumble (by Mary Berry recipe). The BBQ season is coming and two recipes for you in addition.

Реклама

7 Comments Добавьте свой

  1. A Dracula cook and dine! How nice! 🙂

    Нравится 2 людей

  2. Я вот в рецепте куриных ног не понял, куда девается хлеб, измельченный в блендере и откуда берутся сухари, ежели их нет в ингредиентах? 🙂

    Нравится 1 человек

    1. Так сейчас проверю описание спасибо 😉 🙏

      Нравится 1 человек

    2. Большое спасибо что указали на неточность, вроде все исправила и добавила комменты к блюду , походе так всегда когда описание слишком короткое 🙂

      Нравится 1 человек

      1. Вот теперь стало понятно. 🙂
        А блендер не превратит хлеб с маслом в пюре?

        Нравится 1 человек

      2. Нет не превратит, тут фишка как раз в черством хлебе, иначе со свежим будет клейстер :)))))

        Нравится 1 человек

      3. Ааа… Понял. 🙂

        Нравится 1 человек

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.