Ирландский кофе и бельгийские вафли / Irish coffee and Belgian waffles

on

English text below

Начну с 17 марта — ежегодно отмечаемый во многих странах и очень известный , не только в Ирландии- День Святого Патрика. И предлагаю вам пару рецептов ирландского  кофе, на выбор.  Не буду углубляться в исторические корни праздника, хочу лишь сказать, что путешествие в  страну стало незабываемым и мне жаль, что я запланировала слишком мало дней . А 25 марта в Швеции ежегодно празднуется День вафель, который также знаменует переход от зимы к весне и лету. Шведы очень большие сладкоежки, у них есть и День блина, и День булочки с корицей, и День вафель. Правда я выбрала немного более классический рецепт для мастер-классов — бельгийские вафли, а настоящие шведские выпекаются  в железной форме в виде сердечек и немного тоньше. В любом случае все участники мастер-классов оценили и сладкие со взбитыми сливками и несладкие, которые идеально подходят для позднего воскресного завтра.  Кстати, у меня на сайте появился новый раздел.

Мне безумно жаль и я скорблю вместе со всеми в Кемерово, я не могу остаться в стороне от этой чудовищной трагедии, унесшей жизни. Хочу лишь отметить, что на этой неделе в ТРК «МЕГА  Самара» отменены все развлекательные мероприятия.

Ирландский кофе (Irish coffee)

Бельгийские вафли с яйцом-пашот, авокадо, прошутто, томатами и томатным соусом (Belgian waffles with poached egg, avocado, prosciutto and tomato sauce)

Бельгийские вафли со взбитыми сливками и ягодным сиропом Belgian waffles with whipped cream and berry syrup

I’ll start with the March 17 St. Patrick’s Day which is annually celebrated in many countries and very famous, not only in Ireland. I would like to offer for your attention a couple recipes of classic Irish coffee, which you prefer, up to you. I will not write about the historical roots of this holiday, I just want to share that the trip to this country has become unforgettable and I’m really  sorry that I have planned too few days. On March 25 in Sweden, the Waffle Day is celebrated every year, which also is the border between winter and spring. Swedes have a sweet tooth , they celebrate the Pancake Day, the Cinnamon bun Day and the Waffle Day. To be honest, I chose a classic waffles recipe for cookery master classes — Belgian waffles. On the other hand, in Sweden the heart shaped waffle iron is the most common. In any case, all the participants of the cooking master classes rated both sweet ones with whipped cream and berry syrup, but unsweetened too, which are perfect for brunch. By the way, I have a new section on my site.

I am terribly sorry and I mourn together with city Kemerovo, which is an awful  result of corruption in our country. I just want to note that this week in the shopping mall «MEGA Samara» canceled all entertainment events.

Реклама

4 Comments Добавьте свой

  1. Отлично! Обожаю бельгийские вафли) Хотя не знаю, могут ли они где-то быть такими же, как в Брюсселе =D С горой взбитых сливок и ягод… Мммм!

    Нравится 1 человек

    1. Думаю что нет если только похожи, но получилось 😋 вкусно 😘

      Нравится 1 человек

  2. Ах, вкусно как все у вас!😋

    Нравится 2 людей

    1. Большое спасибо! Мы старались 😊🙏🌹🌷💐💕

      Нравится 2 людей

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.