English text below
Вчера просто не хватило времени сразу выложить рецепты роллов, которые мы готовили на очередном мастер-классе. Обычный овощной ролл с детьми, запеченные и темпура — со взрослыми. До этого я их готовила несколько раз дома, но не было времени сделать качественные фото, собственно, как и в этот раз. В любом случае, смотрите рецепты, узнавайте что-то новое для себя из техники приготовления и наслаждайтесь процессом приготовления роллов дома. Хотя как говорят японцы и настоящие мастера суши, мы вторглись на чужую территорию и в процесс священо действия. В воскресенье у нас было путешествие в Ширяево тема «Вишневое настроение» и с детьми мы готовили банановые блинчики с вишневым вареньем, рецепта которых тоже оказалось не было на моем сайте. А на взрослых мастер-классах мы готовили пирог из песочного теста с вишней и вареники с вишней. Эти рецепты я успела опубликовать ранее.
Горячие роллы «Tемпурное удовольствие» (японская кухня) Tempura rolls
Запеченные роллы с семгой, авокадо и сливочным сыром (японская кухня) Baked rolls
Банановые блинчики ( рецепт подсмотрен в Инста) Banana pancakes
I did not have time to publish immediately the recipes of rolls yesterday , which we were cooking at the last master class — cold kappa maki (cucumber, philadelphia and tobiko) roll with children, baked and tempura rolls — with adults. Before that, I cooked them several times at home, but there was no time to take high-quality photos, in fact, as this time. In any case, look at the recipes, learn something new for yourself from the cooking technique and enjoy the process of making rolls at home. Although, as the Japanese and real sushi masters say, we broke the rulles, because this process is sacred actions. On Sunday we had a trip to Shiryaevo topic was «Cherry mood» and with the children we baked banana pancakes with cherry jam, the recipe of which also was not on my website. With adults we prepared a shortbread pie with cherries and vareniki with cherries. I managed to publish these recipes earlier.
