Участие в конкурсе и английская кухня 17 века

on

watermarked-1_dsc0021Получив по рассылке анонс проведения 18-ой  Выставки британского образования, проводимой в России Британским Советом, я случайно наткнулась на перечень конкурсов, проводимых в рамках этой выставки, в том числе в этом списке был и кулинарный “Shakespeare would love it”.Конкурс проводился с 19 по 30 сентября, в нем мог принять  участие любой житель России, старше 18 лет, имеющий действующий загранпаспорт. Необходимо было приготовить блюдо «Которое понравилось бы Шекспиру», сфотографировать его и разместить в своем аккаунте В контакте и Instagram с определенными хэштэгами. Обязательно нужно было написать рецепт блюда и обосновать почему бы оно понравилось Шекспиру.  Этот конкурс проводился в рамках не только выставки, но и Года языка и литературы Великобритании совместно с лондонской школой Le Cordon Bleu, Кулинарной студией Юлии Высоцкой и брендом Joseph Joseph. Главный приз был поездка на 4-дневный курс обучения Pâtisserie Technique Essentials в знаменитой школе Le Cordon Bleu (Лондон). И я решила поучаствовать, главный приз я, конечно , не выиграла, но зато познакомилась с очень интересными и вкусными блюдами английской кухни 17 века. В конкурсной работе я решила использовать рецепты Елизаветинской эпохи, которые нашла на сайте  GodeCookery.com здесь собрано огромное количество рецептов того и времени и на языке старой Англии.

Апельсиновый пудинг

Гороховый суп с беконом

Отварные колбаски

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.