Брускетта из белого хлеба(чиабатта или багет) с песто и прошутто

Брускетта с песто и прошутто

  • Уровень: очень легко
  • Время приготовления: 15 минут
  • Выход: 12 штук

Ингредиенты:

  • 12 кусочков хлеба ( в данном случае я использовала деревенский)
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 80 гр соуса песто  (готовый или приготовленный)
  • 1 ст.л. оливкового масла Extra Virgin
  • соль и черный свежемолотый перец по вкусу
  • 100 гр прошутто, нарезанного тонкими ломтиками или любая вкусная колбаса

Способ приготовления:

  1. Нарезать хлеб на небольшие  ломтики и обжарить их на сковороде с оливковым маслом в течение 2-3 минут, натереть каждый ломтик чесноком и обжарить еще около 1 минуты до золотистой корочки.
  2. На каждый ломтик хлеба выложить немного соуса песто  и ломтик прошутто.
Реклама