Жареные спринг-роллы с бананом тайский десерт ( Thai fried bananas)

  • Уровень: очень легко
  • Время приготовления: 20 мин.
  • Выход: зависит от количества листов
  • Оригинал рецепта найден на сайте thespruce.com

Ингредиенты:

  • Готовые листы для спринг-роллов размороженные (можно купить в «МЕТРО»при разморозке заворачиваем листы в мокрое полотенце, чтобы не подсыхали)
  • Мини бананы или половинки обычных бананов, которые уже переспели, и кожура немного коричневая
  • Растительное масло для фритюра
  • Для сервировки шоколадный соус или мороженое (азиатское мороженое больше напоминает фруктовый сорбет)

Способ приготовления:

  1. В каждый квадратный лист по диагонали положить кусочки мини-банана или половинку банана, переспелого, и аккуратно завернуть со всех сторон, как сверток, очень плотно, края смочить водой и запечатать.
  2. В разогретой глубокой сковороде с растительным маслом, уровень должен закрывать на 2/3 спринг-ролл обжарить до золотистой корочки со всех сторон.
  3. Подавать с ванильным или фруктовым мороженым, полить шоколадным соусом.
Реклама